防波堤は食とレジャーと安全心得を適える国民共有の財産です。
守ろう、釣り場。
打ち砕こう、佐渡市の排他質、封建質。


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言ってみれば、離島・佐渡の保存食だったんだと思う。

昔は「手掴み漁」があったほど、佐渡でサンマが入れパクだった。

これが美味い。

激辛・塩じゃけが好きな人なら、絶対、病みつきになる。
一層しょっぱい上に、糠のコクが加わるから。

注文先は、佐和田の「かすけ」さん。
http://item.rakuten.co.jp/fugunoko/10000029?s-id=stp5_log6_browsehist
ワンパック2本入りで500円（税込）。
賞味期限は半年だって。




今はバイパスに立派な店を構えてるけど、元は、釣り師にお馴染み、沢根・山田屋さんの隣の隣。


楽天は、利用者のメアドを業者間で使いまわしてるって噂があって、実際、知らない業者から変えたばかりのメアドに通知がきたりした。
それ以来、解約して使わずにいたんだけど、今回は、年寄りの頼みで断れずに、再利用…

かすけさんは知らない店じゃないし、
ま、こういうことも有りますっちゃ。